Dewi Sri Bali

Open

Perusahaan Dewi Sri, FA Udiyana, adalah produsen profesional anggur beras lokal Bali dan minuman beralkohol. Didirikan pada tahun 1968, perusahaan Dewi Sri memproduksi anggur tradisional Arak dan Brem Bali, yang terbuat dari beras fermentasi. Ditemukan pada upacara keagamaan dan suguhan lokal, anggur beras Dewi Sri adalah simbol pembuatan anggur berkualitas dan terampil dengan cara tradisional. Cocok untuk memadukan koktail dan dikenal sebagai dasar koktail Arak Attack, anggur ini adalah cita rasa asli Bali yang sebenarnya.

Pada tahun 1968, I.B. Gotama yang berasal dari Sanur dan merupakan keturunan dari keluarga terkemuka, memutuskan untuk memulai pembuatan minuman tradisional Brem dan Arak yang profesional. Terlalu banyak penyulingan rumahan yang menghasilkan produk yang membahayakan nyawa dan I.B. Gotama mendirikan penyulingan profesional dan legal pertama di Bali. Selama lebih dari 40 tahun, perusahaan Dewi Sri membuat anggur beras dan minuman beralkohol yang difermentasi di pabriknya yang terletak di jantung Sanur, tempat tinggal keluarga tersebut.

Nama perusahaan ini untuk menghormati dewi padi, kesuburan, panen yang sukses, dan kemakmuran dan keharmonisan keluarga, dirayakan dalam agama Hindu Bali sebagai penggabungan Lakshmi, Devi dan Shri. Tuan I.B. Putra Gotama telah mengambil alih pabrik anggur tradisional dan juga memiliki kilang anggur Hatten Wines, yang saat ini disajikan di seluruh Bali dan Indonesia.