Jukut Ares

Open

Masyarakat Bali memang terkenal memiliki kreativitas yang sangat tinggi. Mereka mampu mengolah barang yang terlihat sepele menjadi produk berguna. Kreativitas ini pun bisa dijumpai pada beragam sektor, termasuk dalam hal kuliner. Sebagai buktinya, Anda dapat mengetahui betapa kreatifnya orang Bali ketika membuat makanan bernama jukut ares Bali.

Jukut ares Bali merupakan kuliner berkuah dengan rasa unik yang bisa Anda temukan di Pulau Dewata. Keunikan dari makanan yang satu ini adalah dari bahan utama yang diperlukan untuk pembuatannya. Bahan tersebut adalah pemakaian batang pohon pisang berusia muda sebagai sarana untuk sayur.

Jukut ares sendiri merupakan jenis kuliner yang begitu penting bagi masyarakat Bali. Sebagai buktinya, mereka kerap menghadirkan jukut ares dalam setiap upacara keagamaan. Penyajian jukut ares diberikan kepada setiap orang yang berpartisipasi dalam membantu upacara keagamaan.

Cara penyajian jukut ares juga tidak terlalu istimewa. Masyarakat Bali biasa menikmati jukut ares dengan disertai nasi. Dalam proses pembuatannya, jukut ares juga kerap disertai dengan tambahan daging dan tulang. Jenis daging dan tulang yang dipakai juga beragam. Anda dapat menemukan jukut ares dengan daging dan tulang ayam, bebek, ataupun babi.